OROMAPAS exhorta a restauranteros a colocar trampas de grasa. El Organismo Operador Municipal de Agua Potable, Alcantarillado y Saneamiento de Bahía de Banderas (OROMAPAS) ha hecho un llamado urgente a los establecimientos de comida para que regularicen el manejo de grasas comestibles y cumplan con la normativa que exige la instalación de trampas de grasa. Esta medida es fundamental para evitar taponamientos en los ductos de agua y alcantarillas que pueden derivar en graves inundaciones.
El uso de grasas es indispensable en la cocina, pero cuando no se manejan adecuadamente, pueden acumularse en los desagües, obstruyendo el flujo de agua y causando serios problemas en el sistema de alcantarillado, es por eso que OROMAPAS exhorta a los restauranteros a realizar esta medida.
Recientemente, OROMAPAS ha intensificado sus esfuerzos para remover restos de grasa en diferentes puntos de la ciudad. Durante la temporada de lluvias, estos taponamientos se agravan, aumentando el riesgo de inundaciones.
La instalación de trampas de grasa no solo protege las líneas del OROMAPAS, sino que también previene sanciones estipuladas en la Ley de Agua Potable y Alcantarillado del Estado de Nayarit. Las multas por incumplimiento de esta normativa pueden ser significativas y afectar la operación de los establecimientos comerciales.
- El director de OROMAPAS, Juan Pérez, destacó la importancia de esta medida: “Es vital que los establecimientos de comida cumplan con la normativa y coloquen trampas de grasa. No solo estamos protegiendo nuestro sistema de alcantarillado, sino también evitando problemas mayores como inundaciones que perjudican a toda la comunidad”.
